＜試食会＞食べる鮭の中骨からカルシウム補給！

mori | 2012年1月5日

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久慈の小袖屋　サーモン中骨水煮＆久慈の小袖屋　味付　鮭中骨

発売に際し試食会をまたまた開催！

「材料は揃いました！」
・サーモン中骨水煮
・パスタ
・アスパラ
・マッシュルームスープの素
・牛乳

マッシュルームスープの素に牛乳を入れ、サーモン中骨水煮を投入するだけ！
あとは、パスタを茹でて、茹でたアスパラと飾り用のサーモン中骨水煮をのせれば
出来上がり！

「サーモン中骨のクリームパスタ完成です！」

「しっかりと身もついているでしょ♪」

「この白い筒のようなものが中骨です！」

「中骨がホロホロと崩れる～！お年寄りでも大丈夫そう」
「不思議な食感がくせになる！」
「癖がないから子供も食べやすいかも♪」　とスタッフもお気に入りの様子でした。

ちなみに
◆鮭に含まれる栄養素
ＤＨＡ(ドコサへキサエン酸)、ＥＰＡ（エイコサぺンタエン酸）…学習・記憶能力の向上に効果がある栄養素です。
タウリン…コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮する栄養素です。
カルシウム…骨や歯の形成に必要な栄養素です。
アルギニン…核酸の代謝を促進する栄養素です。
ビタミンＡ、ビタミンＢ群、ビタミンＤ、ビタミンＥ…皮膚の免疫向上に役立つ栄養素です。

■久慈の小袖屋　サーモン中骨水煮

ホロホロと崩れる中骨の驚きの食感を一度試してみてください。
鮭の身もしっかりとついてボリュームたっぷり。カルシウムを豊富に含んでいるので成長期のお子様、お年寄りに最適です。
シンプルな低塩仕上げでヘルシー。あっさり味なので鮭本来の旨味がわかるし、アレンジしやすい！！
＜アレンジいろいろ＞
●サラダのトッピングに
●マヨネーズと和えてサンドイッチの具