2019年1月21日 | 
料理番組の日
1937年のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる番組『夕べの料理』の放送が開始された。
第1回目は「オムレツの作り方」で、この日の担当のマルセル・ブールスタンは、世界で初めてテレビに出演した料理人となった。
ジュースを作るなら安心安全な無農薬人参がおすすめ
◆無農薬人参 ジュース用（無選別）10kg
◆内容量：10kg(40本前後、ジュース約24杯分)
◆価格：2,753 円（税抜、送料別）
◆無農薬人参 ジュース用（無選別）5kg もご用意しております。
無農薬人参ジュースには、人参そのものの甘みがたっぷり！
免疫力を高めるβカロテンも豊富に含まれています！！ちなみに、色の濃いものほどカロテンが多いらしいです。
健康に欠かせないβカロテンとは
βカロテンは、抗酸化作用が強く、免疫力を高めるといわれており、体内では必要に応じてビタミンAに作り変えられ、ビタミンAとしても効果を発揮します。
人参には100ｇ中7500μgものβカロテンが含まれており、その量はかぼちゃの倍近く。
β-カロテンが多く含まれているのはニンジンの皮の部分なので、ジュースには無農薬人参がピッタリ。
また、病気になると血液中のカロテン濃度が低くなると言われているため、カロテンは健康維持に必要な成分なんです。
心配な残留農薬や放射性物質
弊社では残留農薬や放射性物質の検査をクリアした生産農家の人参しか取り扱いません。
「岩手県軽米の福田さんの人参」放射能測定結果▼
検査結果：放射性物質は検出せず
「岩手県軽米の福田さんの人参」農薬に関する検査結果▼
検査結果：試験対象農薬は検出せず
ご自宅で無農薬人参ジュース生活始めませんか？
調理の手軽な“洗い人参”でお届けします！
◆無農薬人参 ジュース用（無選別）10kg
◆内容量：10kg(40本前後、ジュース約24杯分)
◆価格：2,753 円（税抜、送料別）
「実際に、無農薬人参ジュースを作ってみました！」
【材料】（約500ml分）
人参…3本程度（約400g）
りんご…大1個（約250g）
レモン…2個（果汁大さじ4杯程度）
※材料の分量は目安です。 お好みで工夫してください。
洗い人参なので、ジュース作りも簡単。
人参の有効成分は皮に多く含まれています。農薬や化学肥料不使用なので汚れている部分や気になる部分だけ皮をむくだけで大丈夫。
こんな風に形も大きさもバラバラな人参も入っていますが、
切ってみると生き生きしていて新鮮そのもの。
