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Archive: 11月, 2012

ピザもいいけど野菜も取らなきゃだめじゃない?


本日はなんと、「ピザの日」です。*゜+(●´∀`)ノ+゜*。゜+

これを定めたのは意外にもトッパン印刷。ピザ はイタリアの文化の象徴と考え、これをPRする日として定めたものです。 ピザの日に11月20日が選ばれたのは、イタリアの代表的なピザのひとつである 「ピッツァ・マルゲリータ(Pizza Margherita)」の名前の元になったイタリア 王妃Margherita di Savoia(1851-1926)の誕生日が11月20日だからです。

19世紀にイタリアを統一したサヴォイ家の王妃マルゲリータは1889年にナポリを訪れ、その記念に当時有名なピザ職人が ナポリの有名料理であるピザを献上しました。イタリアの国旗の色を模したこのピザを王妃は大変気に入り、これがピッツア・マルゲリータの始まりとなりました。

王妃マルゲリータはMadreD,Italia(イタリアの母) と呼ばれ、イタリア国民から今でも広く愛されています。

ピザをパクパク食べるのもいいですが、これってバランス偏ってませんか?やっぱり野菜を取らないと…と思いますが、でもお腹いっぱいだし、野菜って気分じゃないな~と思っている貴女にはコレをお勧め。

 

「野菜ミックス20」



◆内容量:59.4g(330mg×180粒)30日分
◆価格:¥1,830(税込)
ご注文はこちらから http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,27/
弊社独自の特殊製法で自然の野菜成分をギュッと凝縮した野菜サプリ。以前よりも野菜ミックス末を1.2倍アップ!
バランスよく多種な野菜を飲みやすいタブレットに仕上げました。理想的な食生活は1日に30品目の食材を摂ることが望ましいといわれておりますが忙しい現代人の生活においてはなかなか難しいというのが現実ですね。
そこで、そのお悩みを解決。「野菜ミックス20」で手軽に簡単チャージ!


◆栄養補助食品として1日に6粒を目安に、水またはぬるま湯でお召しあがりください。

栄養満点の無農薬のベビーリーフ6種類配合。
ベビーリーフとは・・・
発芽して10日~30日以内の「野菜の赤ちゃん葉っぱ」のことを総称し「ベビーリーフ」と言います。
丸い形やギザギザした形、赤っぽいものや緑の強いものなど、形も色もとても個性的な 赤ちゃん葉っぱは
ミネラルがとても豊富で栄養成分がぎゅっと凝縮されているので、少しの量でもその栄養価が高いのが特徴です。

なぜ?野菜が必要
今では当たり前のように知られている野菜のもつ「栄養」という役割ですが、科学的な分析のなかった時代から人間は「野菜」を食べていました。
人が生きる上で、ビタミンやミネラルなどの栄養素は必要不可欠です。ビタミン不足やミネラル不足になってしまうと『欠乏症』を引き起こします。
人が健康に生活するために、必要摂取量はわずかですが、ビタミンやミネラルは非常に大切な役目を果たしています。

しかしとても重要な栄養素にも関わらず、私たち人の体では、ビタミンやミネラルなどの栄養素を生成する事が出来ません。
もし野菜のない生活を強いられたら人間は生きていけないといわれています。古代の人々も野菜の栄養の必要性はなんとなくわかっていたのでしょうね。

だから人間が生きる上で生成できない栄養素を野菜で補っているのです。
また、野菜には料理に彩りを加えるという大きな役割もあり、例えばおべんとうにしても、緑や黄色、赤とたくさんの色が入っているほうがおいしそうに見えますよね?食事をするということは味わい、そして楽しむこと。味を引き立て、目にもおいしい食卓を演出してくれる野菜はなくてはならない存在なのです。

最も注目されているのは、緑黄色野菜です。β-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維を豊富に含み、さらにカロリーが低いのはダイエットにとって強い味方です!

▽ 野菜ミックス20 お買い物はこちらから ▽
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第1回レシピコンテスト王者を決める投票リレー<王者最終決戦>


食事の脂肪分の吸収を緩やかにするキリンの“特保コーラ”が大ヒット。それと同じ成分が入っている弊社のサプリメント「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテストを開催したところ、オリジナルメニューをたくさんご投稿いただきました。現在までに50品が投稿されています。ご参加いただいた方、誠にありがとうございました!!

第1回のレシピコンテストを締切りましたが、好評につき、今後も第2回レシピコンテスト開催予定。
まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

◆難消化性デキストリンを使ったオリジナルメニュー募集 http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=15304

◆投稿レシピ一覧 http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=16431

 

『第1回レシピコンテスト王者を決める投票リレー』最終決戦

1部門毎に1週間の投票期間を設け各部門の王者を皆様に投票いただいた結果
ついに!それぞれの部門の王者が出揃いました!!

 

投票期間内に、下記の5つの部門王者レシピの中から

「脂肪分、糖分が怖くて食事を抑えてたが、このレシピなら私も食べてみたいっ!」

と思うメニューを1つ選んで投票してください。  ※応募は1アドレス1回限り。

「第1回レシピコンテストの真の王者レシピ」が決定します!!!

国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」1年分をかけた最終決戦。

1つ選んで下部の投票フォームより投票してください。

 

 

●王者最終決戦  ※投票は締め切りました

※写真をクリックすると詳しいレシピが見られます♪(レシピのないものがあります。ご了承ください。)

真の王者の発表をお楽しみに!

 

 

本日、強風で体の中から防寒対策


昨日までの南西の強風で千葉や湘南は一気にサイズUP。全域で波が炸裂していましたが、ポイントを選んで多くの首都圏&ローカルサーファーが楽しんだ今日ですが・・・

先週18℃→16.7℃までぐっと水温低下中の千葉北。南風が吹いていたので水温が低くなったのでしょうか(汗)

波情報サイトビーチコーミングBCMでのグラフでもこの通り。真冬の激冷たい水温が目の前までやってきています(TT)

風や水温が冷たいと、手足から体温が奪われていきます。(まだブーツ、グローブは少し早い?)
冷えた手足から血液が全身に回って体のコアまで冷えていきます。

発汗成分がある生姜やヒハツを+したサーフサプリOTシリーズで、防寒対策!!!

 

サーフサプリタブレットHOT通常版 120粒入


サーフィンしながら代謝UPでポカポカ
◆内容量:60g(500mg×120粒)
◆価格:2,980円(税込)

★ご注文は>>こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,75/

 

 

生姜やヒハツの代謝UP成分が1カプセルにギュと凝縮。サーファー以外でも簡単にポカポカになりたいなら

国産しょうが ほっとカプセル


◆内容量:19.62g(1粒327mg×60粒)
◆価格:2,980円(税込)

★ご注文は>>こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,55/

 

こんな感じで手先足先からぬくぬくぽかぽか。寒がりな貴方は、国産しょうが ほっとカプセルもオススメ

 

HOT YOGAの玉汗をさらに加速するパートナーまであり♪
HOT YOGA スーパースウェット
◆内容量:60g(500mg×120粒)
◆価格:2,980円(税込)

★ご注文は>>こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,60/

 

 

■サーフサプリとは?
体力無い初心者サーファー、ガールズサーファーから、1日中ガツガツ波乗りしたい大人サーファーや、プロサーファーまでサポート。上質なアミノ酸とたんぱく質の最適な配合がサーフィンをしながら脂肪を燃やし、サーフィンに適した引き締まったボディにします。ガッツリ波乗りしても疲労感なく、翌朝スッキリ起きれます!

■UV対策・ふしぶしサポート
UV対策としてαーリポ酸、ハイチオン、CoQ10など強力成分を配合。さらに、グルコサミン、MSM、コンドロイチンなど関節や身体のふしぶしサポート。

 

■即効性&持続性に期待
サーフサプリには、フリーフォームアミノ酸とアミノペプチドの両方が含有。
◎フリーフォームアミノ酸・・・消化、分解の必要の無いフリーフォームのアミノ酸がすばやく身体に吸収 ⇒ 即効性を発揮
◎アミノペプチド・・・さまざまなアミノペプチドが体内で消化、分解・吸収され、アミノ酸となって再吸収 ⇒ 持続性UP

 

■最高のバランスで配合
大切なのは、サーフィンに適したボディ作り、つまり赤筋白筋のバランスを上手く造り上げるたんぱく質とアミノ酸の配合です。素晴しい運動能力とスピードを持つサラブレット(競走馬)は穀物や乾草などを食べあれだけの肉体と運動量を維持していますが、これは身体の造りの問題です。人間は植物性と動物性の両方のたんぱく質を分解吸収できます。だから「サーフサプリ」は植物性、動物性のたんぱく質をバランスよく吸収しやすい最高のバランスで配合。

 

 

★お得な増量版や、詰め替え用、便利なセットなどサーフサプリシリーズは>>こちら
沢山ある中からオススメをピックアップ

サーフサプリ通常版6包入


◆内容量:30g(5g×6包)
価格:980円(税込)

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★21%お得なサーフサプリバルクもあり>>こちら

 

 

顆粒タイプは、有効成分を大量摂取でき、即効性あり

 

 

配合量重視の方は顆粒を、飲みやすさ重視の方はタブレットがおすすめ^^

 

サーフサプリタブレット通常版 120粒入


◆内容量:60g(500mg×120粒)
◆価格:2,980円(税込)

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筋肉疲労に

BCAA340%UP

した、35歳以上シニアサーファー向け

サーフサプリGoldシリーズ


筋肉疲労に良いアミノ酸BCAAをベースに、抗酸化力の強いアスタキサンチン、脂肪燃焼のシトラスアウランティウム(シネフェリン)、渡り鳥からヒントを得た疲労回復成分オクタコサノールなど、通常版を遥かに凌ぐパワー。だからパウダーの見た目も全く違います!!!

 

小分けタイプとお得な大袋の2タイプ♪

サーフサプリGold6包入


◆内容量:30g(5g×6包) 1,960円(税込)

サーフサプリGold簡易パック 90包入


◆内容量:450g(5g×90包) 23,256円(税込)

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真冬や、南風吹いて水温急低下時など激寒いときは、生姜やヒハツで身体の中からヌクヌク温かくなるHOTシリーズが大好評!!!

 

サーフサプリタブレットHOT通常版 120粒入


◆内容量:60g(500mg×120粒)
◆価格:2,980円(税込)

★ご注文は>>こちら
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サーフサプリ激HOT 72包入


◆内容量:360g(5g×72包)
◆価格:9,800円(税込)

★ご注文は>>こちら
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,77/

 

即効性が期待できる顆粒タイプ、食べやすいタブレットタイプ、オマトメ買いでお得パック、極寒用HOTな用途別サーフサプリシリーズ

 

さらに・・・5ヶ月で体重-17.8kg脅威のアイテムまで

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ホルモンとは高齢になると少なくなる!?


ホルモンが分泌されて恒常性を保っている、ホルモンのバランスを崩して・・・。

なんとなく耳にするホルモン。健康維持に欠かせないものだなと想像はつきますが、今一ホルモンが体内でどういった役割を担っているのかピンとこない。

そんな方、一緒に早速ホルモンを勉強して健康維持に役立てましょう!!

 

25mプールを人間の身体に例えると、分泌されるホルモンの量は、何とスプーン1杯程度。人間はプールより遥かに小さいので、分泌されるホルモンの量はごく微量とか。

そもそも【ホルモン】とは、脳や甲状腺、すい臓、卵巣、睾丸など、身体の様々な臓器に存在する「内分泌腺」というところで作られている物質。最近では内分泌腺以外にも脂肪細胞や腸管などからも【ホルモン】が分泌されていることが分かってきて、その数は発見されたものだけでも約100種類もあるようです。

↓これだけでもこんな数

(株)ヘルスクリックさんで分りやすい図がありましたのでおかりしました。これだけでもこんな数。

分泌された【ホルモン】は血液の流れに乗って全身を回り、標的臓器のレセプターと結合することで作用します。

 

ホルモンの研究でメディアでも有名な山王クリニック山王院長が分かりやすく女性ホルモンで例えています。
まず、脳下垂体から女性ホルモンを分泌させるための「性腺刺激ホルモン」が分泌され、それが卵巣に作用すると女性ホルモンが分泌されます。【ホルモン】とはこのように何段階かに分けて分泌されます。

この女性ホルモンは妊娠や出産などに大きく関わりますが、骨や筋肉を健康に保つためにも働いています。ホルモンが作用するにはレセプターと結合する必要がありますが、女性ホルモンの場合は卵巣や子宮だけでなく、骨や筋肉なども標的臓器になるそう。

ほかの【ホルモン】も同様に、分泌されたあと全身の様々なところで働き、血圧や血糖値を安定に保つばかりか、自律神経や免疫、精神安定、脂肪燃焼、アンチエイジングまで【ホルモン】が関わっています。ごく微量でしかない【ホルモン】がこんなに多くのことに関係していることはとても興味深く、山王院長がホルモンを研究するきっかけにもなったそうです。

 

 

【ホルモン】多くても少なくてもNG。バランスが◎

【ホルモン】は生まれてから死ぬまで分泌され続けますが、年齢とともに分泌量が減少していきます。

女性の場合、更年期に入ると女性ホルモンの分泌量がぐっと下がって、閉経後では男性の方が女性ホルモンが多いこともわかっているようで驚きですね(汗)。急激に減少すると、ほてりやのぼせ、イライラ、無気力などになることが多く、これらは更年期症状と言われています。

若さや美しさを保つために、「いつまでも女性ホルモンを分泌しなきゃ」と思う人もいますが、いつまでも過剰に分泌されているのも実はよくありません。女性ホルモンに長くさらされていると乳がんや子宮がんの危険性が高まるからです。

ほかにもホルモンの過剰分泌から起こる病気があります。成長ホルモンは10代の時に一番多く分泌され、身長を伸ばしたり筋肉を増やしたりしますが、成人してからも過剰に分泌が続くと、手足が肥大したり、額や顎、鼻などが突出する「先端巨大症(アクロメガリー)」。甲状腺ホルモンの過剰分泌ではバセドウ病という病気が有名。

このように、ホルモンは多ければ多いほどいいものではなく、長く健康に生きるためには、適切な分泌が重要とのこと。

 

 

生活習慣病はホルモンが原因の場合も

高血圧や糖尿病、脂質異常症といった生活習慣病に比べると、ホルモンが原因で起こる病気の患者数はそこまで多いわけではありません。血液と比較しても、ホルモン自体が捉えどころがない物質なので、専門に扱っている病院や医師も少ないようです。

しかし、生活の中でも気をつけれることが沢山あります。先程挙げた生活習慣病でも、ホルモンの病気が隠れていることがあります。それを見逃さないことが大切!!

例えば、いくら降圧剤を飲んでもなかなか血圧が下がらない方は、血圧を上げるホルモンが過剰に分泌されている可能性があるそうです。コレステロールが高い人も甲状腺ホルモンの分泌が過剰になっている場合があったり。この場合、むくみや便秘、冷え、疲れやすいなどが症状もでるので、女性は更年期障害だと思って我慢してしまうことも。でも、実は更年期障害ではなく「ハシモト病」という甲状腺疾患の場合もあるとか。

主治医の先生が気づかないこともあるようなので、ちょっとした体の救急サインは見逃さないで、キャッチアップしてセルフメディケーション。必要な場合はホルモン検査を先生にお願いしたり、総合病院や内分泌内科など専門機関へ相談に行きましょう!!
こんな洋書までありました。

医者も知らないホルモン・バランス(中央アート出版社)

冬に備え、身体に力をつけてもらいたいとの願いから。


本日は「自然薯の日」です。
冬が来るのにそなえて、体に良い自然薯を食べて体力をつけてもらおうと、自然薯の食事処「麦とろ童子」を静岡県熱海市で営む清水元春氏が制定したそうです。
日付は、11月16日を「いいいも」(6=もの字に似ている)と読む語呂合わせと、自然薯の最盛期であることから。

【自然薯とは】

昔から、強壮剤としての目的に利用されていた経緯があり、胃腸の改善や虚弱体質(きょじゃくたいしつ)の改善、 長寿などに働きかけると言われてきました。
また、目や耳の機能を改善し、暑さや寒さに対して耐性ができるとも言われてきました。 この自然薯(じねんじょ)は、生のまますりおろした際に強い粘り気を出すと言われています。

 

【自然薯の効能】

滋養…たんぱく質・ビタミン・ミネラル等、それ自身の栄養価が高いということも上げられますが、消化酵素アミラーゼを高率に含んでいるということも大きな特徴です。アミラーゼはお米などのデンプンを糖質に分解する酵素です。一緒に食べた食品の消化を促すことで栄養効果を高めることができます。内臓全般に幅広く効用をあらわし、貧血や高血圧の予防、神経痛、腸ガンの予防に役立つと言われています。 安藤広重の「東海道五十三次」で描いた「鞠子宿」には店先で旅人が麦とろを食べている様子が描かれていますが、疲れの出た旅人が峠を超える前に、麦とろで精をつけたのだと伝えられており、やはりここにも自然薯の滋養の力が現れています。

強壮…「ぬるぬるとしたものは体に良い」などとも言われますが、自然薯のヌルヌルにも体に良い物質が含まれています。粘り気の秘密はムチンという物質で、たんぱく質を無駄なく活用させ、新陳代謝や細胞の増殖機能を促進させ、常食すると、基本体力を増強し、虚弱体質・呼吸器障害・ノイローゼ等に効果があると言われています。 「山薬」「じょよ」「唐薬」などと呼ばれ、漢方薬として強壮・滋養剤に使われています。

強精…生殖機能を高めるアルギニンを豊富に含有すると共に、アミラーゼ・ウレアーゼ・オキシターゼ・グリコシターゼ・タカラーゼ・ポリフェラーゼ等、多彩な酵素が生態の生合成力を高めて精力、スタミナの増強に効果を発揮すると言われています。貝原益軒の「養生訓」ではとろろで精力がつきすぎ、世の男女関係が乱れるのを心配したというくだりがあります。

最近になって自然薯だけに含まれる「ディオスゲニン」という物質が、若さの維持やホルモンバランスに関係しているDHEAを増やす役割があるということも分かってきました。

 

 

そして自然薯は長~い長寿のもとですが、短~くでちっちゃいけれど、強い抗酸化力で老化を予防してくれる長寿のもとも、あるんです。


胡麻セサミン27
◆内容量:18.78g(313mg×60粒)30日分
◆植物性カプセル(HPMC):63mg
◆価格:2,500円(税込)
ご注文はこちらから⇒http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,45/

 


◆長寿食・ゴマ


ゴマは、古来より親しまれてきた健康食の一つで、なんと紀元前3,000年以前の古代エジプトですでに栽培されており、その後インド、中国などに渡り、日本でも奈良時代には栽培されるようになった、長寿食の代名詞とも言えるゴマ。利用方法も様々で、古代エジプトではクレオパトラが健康飲料としてゴマ油とハチミツをミックスして愛用し、古代インド医術アーユルヴェーダでもゴマ油が利用され、中国でも不老長寿の薬として最古の医学書である「神農本草書」に紹介されており、ゴマの薬効は古くから認められ、愛用されています。

ごまは、種子の外皮の色によって「白ゴマ」「黒ゴマ」「金ゴマ」があり、白ゴマは世界各地で栽培され、黒ごまは主にアジア地域、金ごまはトルコや中国で主に栽培されています。

↓ すくすく成長中のゴマの実

 

◆ゴマで活性酸素を退治!エネルギッシュに活動したい人にはピッタリかも。

人間の体というのは、運動やストレス、喫煙、環境汚染などで”活性酸素”という物質が体内にできます。この活性酸素は、ウィルスや細菌を取り除く効果がある反面、健康な体の細胞を攻撃して酸化させ、傷つけてしまうこともあります。例えでいうと、鉄がさびるのと同じことが、体の中で起こってしまうのです。酸化した細胞は、細胞そのものが持っている働きを、十分発揮できなくなります。セサミンは、酸化の原因である活性酸素を取り除くので、老化の進行を抑える効果があるのです。
ワインに含まれるポリフェノールやビタミンE、Cなどにも抗酸化作用があり、主に血管や細胞膜で活性酸素を退治します。一方セサミンは、主に内臓(特に肝臓)の活性酸素を退治する効果があり、セサミンには老化の進行を抑える効果があります。”老化”というのは、あまり聞きたくない言葉ですが、人は年をとると老化によって体の機能が低下してお肌にもシワやシミ、たるみなどがでてきます。これは誰しも避けられないことですが、これら老化の原因の1つである活性酸素をセサミンで取り除けば、体のダメージが少なくなります。

女性が気になるお肌の様々なトラブルは、紫外線、睡眠不足、無理なダイエットだけでなく、活性酸素によるダメージも大きな原因です。
そこでセサミンを摂ることによって、お肌のトラブルを無くすことができるのです。もちろん、美容液のように、直接、お肌にハリやうるおいを与える効果はありませんが、お肌の若々しさを基礎から保つ働きをします。
余談ですが、あるTV番組で「働く女性の朝の顔と夜の顔が違う」と話題に上がっていましたが、(余計なお世話にだと思ってみていましたが…<(´▽` ))まさに仕事のストレス、人間関係、残業などなど様々な要因が重なって、「老化」が進んでいる様に見えるんではないでしょうか。

また、セサミンはお肌だけでなく、血液や肝臓に含まれる脂質の酸化を減らす効果もあり、もともと肝臓では、セサミンとは別に抗酸化物質が合成されています。しかし、年を重ねるごとにその合成量が少なくなるので、活性酸素が増えてしまい、肝臓の老化が進んでしまいます。セサミンでこれを補えば、健康な肝臓を維持できるのです。

中年以降の女性に多いと言われる更年期障害の予防・改善にも有効性が高いと言われて、セサミンは、ゴマに含まれる「リグナン化合物」と呼ばれる物質で、コレステロールの低下作用・抗酸化作用・生活習慣病の予防などの有効性が高く、このことが中高年に多いと言われる更年期障害にも効果的とされています。

 

1日2粒でセサミンが27mg摂れて なんと1日83.3円!


もし、サント○ーのセサミンが1日27mg含有されていたとすると、1日396.9円と高額になって・・・1年間で、なんと114,464も差額が出るほどお得なのです。ウーロン茶で有名なサン○リーさんのCMでお馴染みの「セサミン」、、噂ではSさんだけで年間400億円販売実績があり、TVコマーシャルに80億円使っているとか(汗)。これが本当だとすると、つまり、定価の20%が宣伝広告費ということになります。だからSさんと比較すると、弊社は無駄な宣伝一切なしなので、1/5もお買い求め安いのです!!しかし、他社も含めたらセサミンの市場規模はどのぐらいなのでしょう、、、弊社にとっては天文学的数値ですが、それだけ大人気で支持されているということになります^^

Sさんの粒は、ソフトカプセルは↓↓こんな感じです。


弊社はハードカプセル↓↓↓

ソフトカプセルだと周りのゼラチン質の割合が多く、重要な主原料の割合を少なくしないといけません。また、もともとゴマ抽出物は粉末なので高含有させるためにはハードカプセルが最適!!だからこんなに高含有な製品化が可能。

上記の通り、ゴマに含まれているセサミンは、いろいろな効果、効能があります。ゴマは見た目には、とても小粒で効果があまり期待できそうもありませんが、実は、秘められた健康パワーがギュッと詰まってます。

小さいけれども100人馬力のようなパワー溢れるゴマを使用した「胡麻セサミン27」 是非お試しあれ。

◆胡麻セサミン27
◆内容量:18.78g(313mg×60粒)30日分
◆植物性カプセル(HPMC):63mg
◆価格:2,500円(税込)
ご注文はこちらから⇒http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,45/

お得!!3袋セットもありますよ!!

◆胡麻セサミン27(3袋)
◆内容量:18.8g(313mg×60粒)30日分×3袋
◆植物性カプセル(HPMC):63mg
◆価格:6,750円(税込)
ご注文はこちらから⇒http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,116/

 

ボジョレー解禁。飲めない人は山ぶどうジュースで乾杯!


今日はボジョレー・ヌーボー解禁日!

毎年11月の第3木曜日午前0時に販売が解禁されます。

ボジョレー・ヌーボーとは?

フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新酒。赤ワイン。毎年11月の第3木曜日午前0時に販売が解禁される(2012年度は11月15日)。ボジョレーは、ブルゴーニュの南にあり、ガメイ種という葡萄から造られる、フルーティーで若々しく、柔らかなAOCワイン。ボジェレー・ヌーボーは、その年に収穫されたブドウで造られた新酒であり、ブドウが良質であるかを確認するためのものでもある。季節の楽しみとして、毎年世界中のワイン好きが待ちわびるヌーヴォーは美味しさを最大限に引き出すために、マセラシオン・カルボニック醸造法を駆使して造られる。軽快で渋みがほとんど無くやさしい口当たりで、はじめての方でも飲みやすいワインとされる。ちなみに輸入量第1位は日本であり、全生産量の約4分の1を占めている。(はてなより)

ボジョレー・ヌーボーの美味しい飲み方

フレッシュさが特徴のボージョレ・ヌーボーは、少し冷やしたほうがすっきりとお楽しみただけます。普通のワインの場合、冷やしすぎるとタンニンによる渋みが強調されて飲みにくくなってしまいますが、ボジョレー・ヌーボーは渋みが出ないような造り方をしているのでその心配はありません。冷蔵庫で1時間くらい冷やして、お料理とともに気軽にお楽しみください。早飲みタイプのワインなので、購入後はなるべく早いうちにお飲み頂くことをおすすめします。(サッポロビールより)

この赤ワインに含まれる 『レスベラトロール』 という成分をご存知でしょうか?

この成分、抗酸化・抗ガン作用の他寿命を延ばすかもしれないといわれている、テレビでも紹介された今大注目のポリフェノールなんです。

○レスベラトロールってなに?
レスベラトロールは、ブドウの果皮や落花生の種皮等に含まれるポリフェノールの一種。様々なポリフェノールのなかでもレスベラトロールに関しては近年爆発的にその生物学的活性が明らかになり、人の健康に有益な報告が多いことから、更に注目されています。

赤ワインに認知症予防効果…メカニズム解明

名古屋市立大学医学研究科の岡嶋研二教授と原田直明准教授らの研究グループが、赤ワインを飲むことで認知症の予防や改善ができるというメカニズムを突き止めた。赤ワインを3週間飲ませたマウスと飲ませていないマウスをプールに入れ、ゴールの位置を学習させるという実験を5日間、繰り返し行ったところ、赤ワインを飲んでいたマウスは、だんだんとゴールを覚え、日に日にタイムが早くなっていったという。赤ワインに含まれるポリフェノールの一種「レスベラトロールが、胃の知覚神経を刺激。それが脳へと伝わり、短期の記憶や学習機能に関わる脳の器官「海馬」の神経細胞の機能が改善したり、再生したりすることがわかった。赤ワインが認知症に効果があるといった話は以前から知られていたが、メカニズムを解明したのは初めて。認知症には、脳の神経が減り、萎縮していくアルツハイマー病や、脳梗塞や脳出血などから引き起こされる血管性認知症などいくつかのタイプがある。岡嶋教授によると、赤ワインはあらゆるタイプの認知症で効果がある可能性が高いといい、適量はグラス2、3杯程度。毎日飲むことを勧めたいという。この研究結果の論文は、近くアメリカの化学誌に掲載される予定だ。(報道ステーションより)

 

実は山葡萄にも女性に嬉しい「ポリフェノール」がたっぷり!
赤ワインに多く含まれているレスベラトロールですが、何と『手摘み 山葡萄 100%原液』にも同じ位含まれているのです!

摂取量は赤ワインだと2~3杯程度が良いとされていますが、やはりお酒なので時間・場所を気にしなくてはいけないし、コレステロールも意外と多いので簡単に摂取できるものではありません。

その点『手摘み 山葡萄 100%原液』はアルコールがない分、いつ飲んでも大丈夫ですし、お子様からお酒が苦手な方まで幅広い方にお召し上がりいただけます。
甘さも控えめなのでジュースが苦手という方にもぴったりです!

内容量:720ml
価格:1,800円(税込)
ご注文はこちらから↓
http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,23/

 


ポリフェノールの効果
ポリフェノールには活性酸素を抑制し脳梗塞や動脈硬化にも効果があると言われています。フランス人がチーズなどの動物脂肪分を多く摂取しているにもかかわらず
脳梗塞や心臓病などでの死亡率が低いのは昔からフランス人に馴染みの深いワインに含まれる豊富なポリフェノールが動脈硬化などに効果があるからとも言われています。

この山ぶどうには、なんとワインと同じくらいのポリフェノールが含まれています。

・ポリフェノールを多く含む食物(100gあたり)
山ぶどう・赤ワイン 288mg~300mg
マンゴー          260mg
ブルーベリー        250mg
納豆               200mg
チョコレート           200mg
春菊              200mg
りんご             183mg
蓮根              177mg
しし唐              152mg
緑茶・コーヒー       100mg

・レスベラトロールたっぷり!
レスベラトロールはぶどうの果皮や種子に多く存在する強力なポリフェノールの1種。抗酸化作用やアンチエイジング効果が期待されている今話題の成分です。
特に、寿命を決めると言われるテロメアDNAに間接的に作用すると考えられ、寿命を延ばす効果に期待が寄せられています。
参考HP:http://www.ota-inc.net/resveratrol/kono.html

○心筋梗塞や脳卒中のリスクを下げる(抗酸化作用)

悪玉コレステロールが酸化され蓄積すると動脈硬化の原因となってしまいます。このレスベラトロールは1ml当たり2.2μlでコレステロールの酸化を7~8割抑制してくれます。また、この成分は血小板の凝集を抑制すると報告されており、血管に血栓を作り、血液の流れを遮ってしまう心筋梗塞などの原因となるのを抑制してくれます。

○寿命を決めるDNAに間接的に作用(アンチエイジング)

・テロメアDNAってなに?
寿命を決めると言われているDNAがあるのをご存知でしょうか?
「テロメアDNA」というのに最近注目が寄せられています。このテロメアDNAは細胞分裂の度に少しずつ短くなっていきます。それに伴い細胞分裂の感覚もどんどん長くなっていき、最終的にテロメアDNAがこれ以上短くなれなくなると細胞分裂が止まってしまいどんどん老化が進んでいってしまいます。
このテロメアDNAが長ければ長い程細胞は死なずに分裂し続けて、長生きできるのではないかと考えられているのです。

NHKスペシャル「あなたの寿命は延ばせる」で紹介したサーチュイン遺伝子((酵母ではSir2、哺乳類ではSirt1)がこのテロメアDNAを露出しにくくするため、短くなるのを防いでくれるそうです。


・レスベラトロールとサーチュイン遺伝子
テロメアDNAは、ヒストンと呼ばれる蛋白質に囲まれており、ヒストンがアセチル化されるとテロメアDNAが表面に露出し、酵素の働きによって短くなってしまいます。
けれど、Sir2(※)と呼ばれる酵素がこのアセチル化を防ぎ、テロメアDNAを露出しにくくするため、テロメアDNAが短くなるのを防ぎ、寿命をのばすことが出来ます。
米ハーバード大学医学部の研究チームは、ポリフェノール成分の一つであるレスベラトロールが、このsir2酵素に作用し寿命を伸ばす働きがあることを突きとめました。

※Sir2:ほとんどの生物細胞に含まれるNAD+依存性タンパク質脱アセチル化酵素。ジョン・ホプキンス大学のジェフ・ボーク等の共同研究によって、Sir2が飢餓により活性化し生物細胞の寿命が延長するメカニズムが解析されています。

○初期から悪性化までのどの段階にも作用(抗ガン作用)

レスベラトロールが世界的に注目を集めたのは、イリノイ大学が発ガンの初発期、促進期、悪性化のいずれの段階にも作用し、マウスを用いた実験で98%もの抑制効果が確認、また抗炎症作用もインドメタシンと同等の浮腫抑制効果が確認されたためです。
その後、様々な研究者たちがレスベラトロールの発ガン抑制効果を裏付ける多くの研究を報告しています。

中でもイギリスの科学者による研究チームがこの度そのメカニズムを解明するに至ったと発表しました。この研究によれば、腫瘍細胞中に存在する「CYP1B1」という酵素が、レスベラトロールを代謝すると同時に「ピセアタンノール」という、ガン細胞を死滅させる高い毒性を持つ物質に変化させることが判明。
ピセアタンノールが滞留した部位では、健全な細胞はまったく無傷のまま何とガン細胞のみが死滅するという結果を見るに至ったという事です。

寿命を延ばす働きや心筋梗塞などのリスクを抑えてくれて、さらにがんにも作用するかもしれないなんてすごいポリフェノールですね。

女性だけでなく男性にも嬉しいポリフェノール、
健康のために普段から【手摘み 山葡萄 100%原液】を飲んでみては如何でしょうか。

酸味が強いので苦手な方はヨーグルトやサワー等にしても美味しく召し上がれます。

 

内容量:720ml
価格:1,800円(税込)
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栄養いっぱい自然甘味のススメ~岩手県北国産はちみつ~


今日は「世界糖尿病デー」です。

自覚症状がないことや合併症があるなど、とても危険な症状を持つ糖尿病は拡大の一途を辿っており、その抑制を目指し、

国連加盟国が全会一致で「糖尿病の全世界的脅威を認知する決議」を可決。11月14日を「世界糖尿病デー」としました。

ハーバード大学の分析によると、ソーセージやハムなどの加工肉の摂取量と糖尿病の増加は関連性があるとしていて、

また白米を玄米にするだけでも、糖尿病のリスクの低下が見込めるそうです。

日々の食材選びを加工や精製度の少ない物を選ぶように気を付けて、少しでも糖尿病を回避していきたいですね。

加工・精製された私たちの身近な食べ物の一つにお砂糖があります。健康志向の高まりと共に栄養分が少ない真っ白なお砂糖でなく、

同じお砂糖でも黒糖や甜菜糖といったミネラルなどの栄養素が残っているものを選ぶことが主流になりました。

今最も見直されている甘味は何と言っても「麹」。

麹をそのまま、または甘酒にしてお菓子やお料理にお砂糖代わりに使う人が増えてきています。

最近、古くから続く日本の食材の良さが見直され、次々と甦ってくることは嬉しいことですね。

今日は、麹のように古くから使われてきた甘味であるはちみつをご紹介します。弊社工場のある岩手県北で採れた『北いわてのはちみつ 4種』です。

●くり蜜内容量:140g 価格:600円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,155/)

●百花蜜内容量:140g 価格:650円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,156/)

●トチ蜜内容量:140g 価格:750円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,157/)

●アカシア蜜内容量:140g 価格:800円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,158/)

 

【日本の養蜂】

日本の養蜂についての初めての記述は日本書紀などにあり631年頃。倭国(当時の日本)に人質として来ていた百済の王子の豊璋が、

三輪山でミツバチを放して養蜂をしようとしましたが、失敗したそうです。(王子;;)平安時代には宮中への献上品にはちみつの記録が見られ、

江戸時代には巣箱を使った養蜂が始まったとされています。日本にはもともとニホンミツバチが野性で生息しており、江戸時代まではニホンミツバチで養蜂が行われていました。

ですが、明治時代になると近代的な養蜂器具の使用と共に入ってきたセイヨウミツバチの輸入で取って代わらてしまったそうです。セイヨウミツバチの養蜂は、

人工的な巣枠にハチミツを貯蔵させて、その巣枠を遠心分離機にかけてはちみつを採集するので効率が良い点もあってか養蜂が盛んになりますが、

戦後の高度成長期の郊外開発の影響で、周辺農家の廃業・転業が続出。

最近でははちみつ関税の大幅引き下げ、更には関税の撤廃での安価な輸入品の急増と、年々国産はちみつの採蜜できる量が減ってきていることや

差別化の影響による値段の高騰などで、日本国内の養蜂家の方々は苦しい状況になっています。

今や「貴重・稀少」とまで言われる国産はちみつは、ただはちみつを採取するだけでなく、養蜂地域の環境の整備・改善・保全を積極的に行い、その活動を回りにも呼びかけ、

国産のはちみつを守り続けていこうという素晴らしい姿勢を持った養蜂家の方々によって支えられています。

【岩手県二戸市産の国産はちみつ100%!!】

岩手県北部ではちみつが採れるのは、5月中旬頃からわずか2カ月ほどの短い期間。北国岩手の待ちに待った春に、地元で咲く色々な花からミツバチが集めた貴重な国産はちみつです。咲き乱れる花の時期は種類によってさらに細かく分かれ、その花ごとにはちみつは色・香り・甘さ・コクなどそれぞれに個性があります。岩手県北の豊かな自然から贈られる、二戸市の養蜂家さんが作るはちみつ。

その4種の色、香り、甘さ、コクの特徴をご紹介致します。

【北いわてのはちみつ くり蜜】

「ほろ苦い渋さのある濃厚な味わい」

このくり蜜は北いわて二戸市北部の山野で採蜜しました。栗の皮に似た茶色で、焼き栗に似た香ばしさがあります。鉄分・ビタミン・カルシウムが特に多く、お隣の韓国では不老長寿の食品として人気があります。

【北いわてのはちみつ 百花蜜】

「ミネラル、美味しさに魅力があり“通”に人気」

この百花蜜は岩手県の北部、二戸地域の野山に咲きほこる花々から採集したはちみつです。“百種類の花から採れる”という意味合いを込めて“百花蜜”と呼ばれています。

数種類の花蜜が混ざり合っているので味も色合いも香りもすべてさまざまです。ヨーグルトやパン、ケーキなどに。

※どの花から採取された蜜なのか完全に特定はできませんので、そばアレルギーの方には注意が必要です
【北いわてのはちみつ トチ蜜】

「上品な甘みと独特な香り」

このトチ蜜は北いわて岩泉町の原生林に自生するトチの木の花から採蜜しました。トチは東北各地の山地にある自然木で、1年で24kgのはちみつを生産できるといわれていますが、

近年は伐採が進みトチはちみつの生産量は少なくなってきています。作っている養蜂家さんが少なく、あまり売られていないレアなはちみつです。

あと味がさっぱりしているのでお菓子やトースト、デザート、飲み物、ソース類にと幅広く使えます。アカシアに次いで固まりにくいという性質があり、東北を代表するはちみつです。

【北いわてのはちみつ アカシア蜜】

「さわやかで透明感のある香りと甘さ」

このアカシア蜜は、北いわての清流の岸辺に自生するアカシアの花から採蜜しました。淡く美しい色合いでソフトな風味が人気。舌触りもさらりとして再結晶化しずらいので、

そのまま食べたり、飲み物に入れたり使い方を選ばず人気のあるはちみつです。

【はちみつの色と風味についての豆知識】

はちみつの色が淡黄色から黒褐色へ色が濃くなるにつれて、味に癖が出てきます。
淡→→→→→→→→→→→→→→→→→→濃

自然の甘味をキッチンにも身体にも採りいれて優しい生活目指しまょう♪

●くり蜜内容量:140g 価格:600円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,155/)

●百花蜜内容量:140g 価格:650円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,156/)

●トチ蜜内容量:140g 価格:750円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,157/)

●アカシア蜜内容量:140g 価格:800円(税込)★ご注文は>>こちら(http://www.supplement-direct.co.jp/item_detail/itemId,158/)

ちっちゃくても栄養成分豊富なイワシがぎっしり!


ちっちゃくて漢字で「弱い魚」と書きますが、イワシは不飽和脂肪酸で記憶力アップなどに効果があるというDHAやEPAを豊富に含有しています。
また、カルシウムおよびビタミンDも含まれているので、いわしのカルシウムは非常に吸収率が高い事でも知られています。


<主な豊富な栄養成分>
・記憶力や学習能力に深く関与し、情報伝達の流れをスムーズにするDHA
・血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液の流れをスムーズにするEPA
・骨や歯を強化するカルシウム
・カルシウムを効率的な摂取を助けるビタミンD
・貧血を予防する鉄分
・肝機能を高めるタウリン
・健康な皮膚や髪を作るビタミンB2  等

 

イワシのタンパク質は分解の過程でペプチドに変化し、血圧を変化させるホルモンの働きを阻害。同様に含まれている「タウリン」という旨み成分との相乗により高血圧の予防や治療に効果があります。
また、イワシに含まれているカルシウムには、同様に含有される「ビタミンD」との相乗によりカルシウムの吸収率を高めてより効率的に吸収されるようになります。

さらに、イワシに含まれている「DHA」と「EPA」は血栓の予防効果、コレステロールの低下を促すばかりか、がんの予防、脳の神経伝達をサポートし、記憶力の向上といった嬉しい効能をもつ成分です。
そのほか、マグネシウムなどのミネラル分、老化防止効果のあるビタミンA、発育を促進するビタミンB2、エネルギー代謝を促進するナイアシンなどのビタミン類も豊富に含有され、育ち盛りの子供には欠かせない食品です。

そして、高い血圧の数値を正常値へと導く食材として有名なのもイワシです。
なんとイワシは老若男女問わず効果をもたらす優れた食材なんですね。

 

◎高い血圧の数値とイワシ
ところでなぜ血圧が高めだと良くないのでしょうか。一番の理由として動脈硬化につながりやすくなるというのがあります。
血圧が高い状態が続くと血液の圧力に耐える為に血管が厚くなります。血管が厚くなると血液が流れる道が狭まり血液の流れが悪くなるだけではなくその流れをスムーズにしようと血圧がさらに上昇してしまうのです。

 

 

上記調査の結果から、高血圧の人ほど脳梗塞、冠動脈疾患、脳卒中の発症率が高いことがわかる。心筋梗塞の発症率と血圧値との関係はない。

血圧の数値が気になる方は普段の食事から見直してみるという方が多いようです。というのも血圧が高くなるのは肥満やストレス、運動不足に塩分の摂り過ぎが主な原因となっているからだそうです。
この中で一番早く出来ることがいつもは2杯入れるお塩を1杯に減らす等塩分を摂りすぎないようにすることですね。


イワシの中に含まれるイワシペプチドという成分には血圧を上昇させる酵素の働きを抑制する効果があることが分かっているそうです。

いくらカロリーの低いイワシでもそんなに沢山食べるなんて出来ませんし、生で食べるのが一番良いと聞きましたがお刺身も食べられる時期とそうでない時期があります。そんな時にはサプリメントを利用するのが一番ですね。イワシペプチド1500はイワシペプチドが1日1500mg摂取でき、カロリーはほとんどありません。サプリメントなので塩分もありませんし、あくまで食品なので副作用などもありません。安心してお召し上がりいただけるイワシペプチドのサプリです。

【イワシペプチド1500】で健康圧をキープして、毎日の健康をキープしましょう!

【イワシペプチド1500】

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◎温度差に要注意
気温と室内の差が大きくなると、血圧に負荷がかかります。寒い外から暖かいオフィスに戻るとなんだか胸がドキドキするということも。これは急激な温度変化に身体が驚いているからなんです。大量の汗をかいても水分補給の時間がないという方はご注意。脱水症状だけではなく血液中の水分が失われることにより血液が固まりやすくなると言われています。暑い日も寒い日も温度差には注意し、水分補給や温度管理を行ってくださいね。


◎安さには理由があります!
※弊社ではお客様が安心して続けられるようにお財布にも優しい価格を目指し、高濃度ながら低価格の「特濃特価シリーズ」として商品を販売しています。

・トクホ取得※や広告費を全面カット
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・・・などなど、コツコツとコストをカットし、
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※特定保健用食品認可取得には膨大な費用と時間がかかってしまい商品価格にも反映されてしまいます。
その為弊社では特定保健用食品の認可申請をせず低価格にて販売させていただいております。

▼(上)一日の摂取量目安
(下)カプセルの大きさ


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第1回レシピコンテスト王者を決める投票リレー<麺部門>


麺部門王者決定!

麺部門9レシピの中から王者に選ばれたのは…

あひる課長さん、おめでとうございます!王者最終決戦も頑張ってください!!

 

ちなみに上位3位は以下のとおり。

1位 44.『あの』味噌ラーメン…16票

2位 48.タコときのことペペロンチーノ…7票

3位 42.鶏とキノコのトマトスパ…3票

この麺部門はあひる課長さんが健闘しましたね。たくさんの投票ありがとうございました!

 

 

『第1回レシピコンテスト王者を決める投票リレー』開催中!!

1部門毎に1週間の投票期間を設け各部門の王者を決定します。

<投票期間>
●おかず部門…10/15~21
●ごはん部門…10/22~28
●スイーツ・ドリンク部門…10/29~11/4
●パン部門…11/5~11
●麺部門…11/12~18
●王者最終決戦…11/19~25 投票受付中>>こちらから

上記投票期間内に、各部門の中から

「脂肪分、糖分が怖くて食事を抑えてたが、このレシピなら私も食べてみたいっ!」

と思うメニューを1つ選んで投票してください。  ※応募は各部門お1人様1回限り、合計で6回投票できます。

最終的に5部門の王者が戦って「第1回レシピコンテストの王者レシピ」が決定♪♪♪
国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」1年分をかけて王者を競います!

●まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

食事の脂肪分の吸収を緩やかにするキリンの“特保コーラ”が大ヒット。それと同じ成分が入っている弊社のサプリメント「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテストを開催したところ、オリジナルメニューをたくさんご投稿いただきました。現在までに50品が投稿されています。ご参加いただいた方、誠にありがとうございました!!

第1回のレシピコンテストを締切りましたが、好評につき、今後も第2回レシピコンテスト開催予定。
まだまだオリジナルメニュー投稿受付中。

◆難消化性デキストリンを使ったオリジナルメニュー募集 http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=15304

◆投稿レシピ一覧 http://www.supplement-direct.co.jp/blog/?p=16431

 

●麺部門エントリー一覧 ※投票は終了しました

※写真をクリックすると詳しいレシピが見られます♪(レシピのないものがあります。ご了承ください。)

 

たくさんの投票ありがとうございました!

 

次は、ついに真の王者が決まる<王者最終決戦>に投票お願いします!(11/25まで)

 

生姜パワー


太平洋高気圧が勢力を伸ばしていた関係で、例年に比べると異常に暖かかった中秋から晩秋。しかし、立冬を過ぎた途端に関東でも12月の気温と、急激に寒くなってきた今日この頃です。皆様も寒暖の差で体調を崩されないようにお気をつけください。

春夏秋冬の時折楽しみはありますが、こと体調だけ考えると、暑すぎる夏も、持病の症状が現れやすい寒い冬も辛い・・・そんな私も足指先が冷えたり、左ヒザ関節が調子悪くなったりします(涙)

 

さてさて、冬と言えば冷え。

冷えと言えばぽっかぽか成分で温まるほっとカプセルやショウガ紅茶。
国産しょうが ほっとカプセル

色々なメディアでショウガ紅茶が取り上げられ流行っているようですが、効能からしても素晴らしいようです。有名なイシハラクリニック副院長の石原新菜先生もショウガを薦められています。

 

 

あらゆる不調の原因には必ず「冷え」

日本には近年、身体が冷えている人が急増しています。イシハラクリニックで患者さんの体温を測ると、ほとんどの人が35度台で、中には34度台の人もいるとか・・・(汗)。約50年前の日本人の平均体温は36.8度が、わずか半世紀で体温が約1度も下がってしまったようです。

 

低体温は、私達の健康に深刻な悪影響を及ぼします。体温が1度下がると、代謝は約12%落ち、免疫力は約30%以上も低下することが分っているようです。

代謝が低下すると、血の巡りが悪くなり、身体に余分な水をため込みます。余分な水は身体を心からさらに冷やし、様々な不調を招く原因となります。

まさに、冷えは万病のもと。糖尿病、高血圧、肥満、うつ、肩こり、頭痛、便秘、むくみ、高脂血症、慢性疲労、自律神経失調症など、身体のあらゆる不調や病気の原因には、必ず冷えがあると言っても過言ではありません。もちろん、ヒザ痛や、ヒザ痛の一因であるリウマチも例外ではありません。

 

 

ショウガは、漢方薬の7割以上に配合

身体を温めて冷えを解消し、病気を改善するために、もっとも有効な食べ物が「ショウガ」です。

ショウガは、日本で現在使われている漢方薬の7割以上に配合されているほど、幅広い薬効が認められています。

ショウガの薬効をもたらす中心的な成分は、辛味の主成分であるジンゲロールやショウガオール(主成分のジンゲロールを加熱するとショウガオールに変化)、ジンゲオンなどです。その他、400種類以上も含まれる芳香成分も、有効に働きます。

ショウガの摂取で血液循環が良くなると、体温が上昇し、水分代謝、糖代謝、脂質代謝などの代謝機能が正常化します。そして、十分な酸素や栄養分が血液によって全身に運ばれるため、内臓がより活発に働き始めるのです。内臓が強化されると、免疫力もいっそうアップして、冷えが原因の病気や不調が改善していきます。こうした好循環によって、ショウガは様々な病気や不調を改善に導くのです。

 

特にヒザ痛に関して言えば、ショウガには関節の炎症を起こす物質の生成を抑制する作用があります。

リウマチや関節炎の緩和にショウガが効果的であることは、動物や人での研究で実証されています。むくみが、ヒザ痛を悪化させているケースも多く見られますが、ショウガには体内の余分な水分の排泄を促す働きもあるので、むくみによる膝の不調にも効果的です。

 

ショウガを食生活に摂り入れるときのポイントは、長続きする方法を自分なりに見つけること。「美味しいから毎日摂取出来る」「簡単だからずっと続けられる」のです。

 

石原先生が薦めされる方法は、紅茶にショウガのすりおろしを加えて作る「ショウガ紅茶」。紅茶にも身体を温め、尿の出を良くする効果があるので、ショウガと一緒に摂ることで相乗効果も期待出来ちゃうとのこと。美味しくて身体が温まり、冬にはぴったりの飲み物ですね^^

もちろん、料理の隠し味でショウガを美味しく使ったりもOK、ぜひ、ご自分に合った方法を見つけましょう。

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