2011年12月27日 | 
お客様からサプリメントについての問い合わせをたくさんいただきます。
皆様、済陽式 健康野菜酵素ジュース 万葉効草EXを飲むにあたって気になる事が多いようですね。
そんな問い合わせ実績から読者の方のお役に立てればと思い、過去の事例をご紹介します。
【済陽式 健康野菜酵素ジュース 万葉効草EX】のQ&A -vol.20
Q1：たくさん飲めば効果が高いのでしょうか？飲み過ぎると良くないのでしょうか？
A:「1日1～3包程度が目安となっております。飲み過ぎて悪影響が出る事はございません。毎日飲み続けることが大事ですのでご自分のペースでお召し上がりください。」
Q2：おいしい飲み方ってありますか？
A:「そのまま水かぬるま湯（60～80ｃｃ目安）に溶かして飲むことをおススメしております。野菜ジュースや豆乳に溶かして飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。」
【注意】熱湯には溶かさないでください。せっかくの有効成分が壊れることがあります。
Q3：特殊製法ってどんな製法なんですか？
A:「有効成分の破壊を防ぐ製法＜低温乾燥・遠赤外線焙煎・フリーズドライ製法＞で作っています。」
●低温乾燥
40～65℃と低い温度で乾燥することで素材の成分が破壊されないようにしています。低温乾燥させると、乾燥後も素材の栄養成分やうま味のほか、色合いや香りを保持することができます。
●遠赤外線焙煎
水や食品などは、吸収波長領域が2μm～20μmの間にあるものが多いため遠赤外線は、これらに熱を良く伝え、浸透させるという性質をもっています。
●フリーズドライ製法で新鮮に粉末化
粉末にすることで新鮮な状態をキープ。スティックタイプで持ち運びにも便利、いつでもどこでもお好きな時にお飲みいただけます。
Q5.血圧降下剤との飲み合わせは？
A.血圧降下剤（ワーファリン）は血液凝固作用があるビタミンKの働きを抑え、血液を固まりにくくし血栓ができるのを予防する薬です。桑の葉にもビタミンKが含まれるのでワーファリンの作用を弱めてしまうことがあります。飲み合わせにつ いて、気になるようであれば医師、薬剤師にご相談ください。
桑の葉にはカリウムも多く含まれていおり塩分を排出する効果、血圧降下作用もあります。
『今あるがんに勝つジュース』や『今あるガンが消えていく食事』などの書籍で有名な【済陽高穂(わたよう たかほ)医学博士】は約2,000例におよぶ癌執刀経験を持つ消化器外科の名医として活躍。
西台クリニック院長
済陽高穂先生(わたよう たかほ)
★累計100万部のベストセラー書籍の著者
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しかし、手術後の5年間で約半数の患者様が再発され亡くなられていることに驚愕し、もっと生存率を高めるため、十数年をかけて野菜ジュースや縄文食を取り入れる食事指導の結果、60～70％の有効率を確立。
済陽式食事療法 縄文式食食事療法、野菜果物ジュースは、ガンはその部位だけの病気ではなく、全身の病気として捉え、全身の代謝を良くする食事療法です。全身の代謝が良くなることで、それぞれのガンが改善していきます。その食事療法とは日本人が昔から食べていた縄文食、特に越冬食にあると考えています。 日本人に癌が増えたのは、動物たんぱく質や脂肪、塩分の多い食事をとるようになったのが原因です。その証拠に日本人の伝統的な和食を見習いはじめた米国でが癌が減っているのに、欧米型の食事が多い日本では癌が急増しています。
◎済陽式縄文食食事療法
縄文時代から長きにわたって続いてきた日本人の伝統食は、低塩・低脂肪・低たんぱくの食事です。特に、縄文時代には食事の約八割が植物性食品だったといわれており、冬ともなれば穀物類（ヒエ・アワ・キビ）、豆類（大豆や小豆など）、堅果類（クリ・ドングリ・トチなど）、イモ類（ヤマイモ）それに少量の鮭や鹿などの干した肉だけで厳冬に耐える体力を養っていたのです。縄文食の基本は、日本人が古くから続けてきた伝統食の玄米菜食です。精米していない玄米や胚芽米、野菜、果物にはビタミンやミネラル（無機栄養素）食物繊維が豊富に含まれています。玄米菜食を続けると、生命の維持に不可欠なクエン酸回路という代謝のしくみが正常に働き、細胞の癌化を招く活性酸素が体内で増えるのを抑えられます。また、日頃から野菜や果物を大量のとってカリウムを捕えが、体内でミネラルのバランスが正されるので、細胞の癌化を防ぐのに役立つのです。
◎新鮮かつ無農薬・低農薬の野菜・果物の大量摂取
野菜・果物にはポリフェノールやフラボノイド、カロテノイド、ビタミンＣ、葉酸などの抗酸化物質が豊富に含まれてます。皮付きで食べられる野菜は皮も一緒に食べることがポイント。新鮮かつ無農薬（もしくは低農薬）の野菜や果物を使ったフレッシュジュースは毎日1.5～2リットル摂取。
◎疲れない体を作る食べ方のコツ
１．リンゴとヨーグルトで免疫力アップ
済陽先生の昼食はリンゴ一個とヨーグルトドリンク５００ｍｌだそうです。
２．肉は毎日食べない
豚肉はビタミンＢ１が多く疲労回復に役立つけれど、肉は２～３日に１回が適量とのことです。
３．寝る前の食事には大根おろし
寝る前には消化酵素の多いものを摂るといいそうです。人参、山椒、生姜などもお薦めとか。
◎済陽先生レシピ 元祖最強がん予防『にんじんジュース』
材料（約200ml分）
にんじん・・・100グラム
キャベツ・・・50グラム
りんご・・・100グラム
レモン・・・1個
=作り方=
1：野菜、果物はよく洗っておく。にんじんは皮をむいて適当な大きさに切る
りんごは芯を取り除いて皮をむき適当な大きさに切る
2：レモンはよく洗って横半分に切り、しぼり器で果汁をしぼる
3：レモン以外の材料をジューサーにかける。キャベツはくるくる巻いて投入口に入れるとよい。2を加えて混ぜる
※キャベツの代わりに、アスパラガス、ブロッコリー、パプリカにしても可。またりんごの代わりに巨峰など色の濃いぶどうをよく洗って半分に切り、種を取って皮ごとジューサーへ
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このように済陽式食事療法は無農薬の野菜・果物のフレッシュジュースを毎日1.5～2リットル摂取が必要です。（健康維持：500ml/日、患者：1.5～2リットル/日）
しかし、多品種の無農薬野菜を取り揃えたり、野菜の中でも葉物野菜は水分含有が低いため生野菜ジュースにすることが難しかったのです。済陽院長は自身の患者様のため、健康維持のために、「葉物ジュースを手軽に飲めるように、どうにかしたい」「無農薬野菜・果物を手軽に摂取できるようにしたい」と願い、私達と共に『万葉効草ＥＸ』を開発するに至りました。
■□困難な無農薬原料探し
しかし、市場には無農薬野菜を加工した原料がほとんどありませんでした。
そこで、無農薬原料を集めるために農家さんと直接交渉する等、原料選び～製法まで大変な苦労をしながら困難を乗り越えやっと製品化に至りました。
■□農薬不使用の野菜果物野草24種類（免疫力を高める食材）
7つの野草、乳酸菌、ビール酵母を使った万葉効草をさらにグレードアップ！
■□免疫力を高める食べ物をまとめた「デザイナーフーズ・ピラミッド」
デザイナーフーズ・ピラミッドは1990年にアメリカ国立がん協会が発表した、食べ物の研究をまとめたもの。有効性のあると考えられる40種類の食品がピラミッドの3つのランクに分けられ、上段にいくほど効果が高いとされています。
このほとんどの食品は免疫力を高めたり、強い抗酸化作用があり活性酸素を消去する働きがあると言われています。
■□「免疫力を高める」食材を新たに追加！
上記のデザイナーフーズ・ピラミッドに挙げられている食材と済陽式食事療法で摂取をすすめる食材を厳選し、免疫力をより高めるべく使用しています。
■□万葉効草 基本の7つの素材
◎桑の葉/島根産
・桑茶抽出成分は、アポトーシス誘導活性があり、ガン予防
・DNJ(デオキシノジリマイシン)血糖値の上昇を抑え、肥満予防糖類を分解し酵素の働きを妨げる。インシュリンの分泌を促す。
・ 島根県と島根医大が発見Q3MG含有(クエルセチンマロニルグルコシド)は動脈硬化の予防として注目
【日本書紀から食経験がある薬草の桑の葉】
万葉効草の主原料の1つ桑の葉は、日本書紀から伝わる古くから日本人の口にされてきた食経験豊かな薬草です。特に「八雲立つ 出雲八重垣 妻籠みに 八重垣作る その八重垣を」とヤマタノオロチを退治した後に和歌を詠んだスサノオの尊と深い関係がある島根県では、はるか昔より桑の葉が人々の生活に慣れ親しんでいたのです。島根県が桑の葉の抗ガン作用について研究を行っております。現在、その島根県の桑の葉は、県の産業技術センターで抗ガン作用、抗動脈硬化作用等の様々な機能性について研究されています。
◎大麦若葉/島根、九州産
・SOD酵素で抗酸化作用
・食物繊維・・・サツマイモの50倍/乳酸菌の餌になる
・βカロテン・・・かぼちゃの20倍
・ビタミンA・・・トマトの30倍
・カルシウム・・・牛乳4倍
◎甘藷若葉/鹿児島産
・九州沖縄農業センターが開発した新種サツマイモ使用
・ポリフェノール赤ワインの25倍
・カロテン4倍、鉄分3倍、食物繊維1.6倍(ケール比)
・血糖値・血圧の上昇抑制、眼病予防に
◎柿の葉/島根産
・済陽院長の師である西式甲田式の甲田光雄先生がビタミンCの豊富さで推奨
・ビタミンC・・・レモン、緑茶の20～25倍
・血圧安定・高血圧予防、動脈硬化予防、心筋梗塞予防に
◎ルイボス葉/南アフリカ産
・遠赤外線焙煎濃縮・フリーズドライ製法
・フラボノイド・・・緑茶の50倍、ウーロン茶の30倍
・強力なSOD抗酸化力
◎乳酸菌
・１包にヨーグルト10杯分相当の乳酸菌(1,000億個/包)
・死菌の乳酸球菌を大量摂取により、マウスでNK細胞活性で抗ガン作用データあり
◎ビール酵母
・癌患者に必要なアミノ酸や、腸で乳酸菌の増殖に関与
■□こだわりの特殊3製法
遠赤外線焙煎濃縮 ・ フリーズドライ ・ 低温乾燥
万葉効草は、契約農家が無農薬で大切に育てた多種の野菜・果物・野草を、低温乾燥、遠赤外線がでる特殊な鍋で焙煎濃縮、フリーズドライ製法で新鮮に粉末化するなど、有効成分の破壊を防ぐ製法で製品化。
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