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先週末から全然夏に兆しが見えませんが、気づけばもう6月です。
気温から言うと遠そうな夏ですが、少し前の暑さを思い出すと油断していられません。
　
さて、皆様は夏といえば何を思い浮かべますか？
アサガオ、かき氷、お囃子の音、花火に浴衣。
そして食べ物といえば…そうめんや冷麦が美味しく感じる季節です。
　
そんな夏にピッタリの商品を続々ご紹介！
夏のご挨拶に、帰省のお土産に、お友達同士のパーティーに如何でしょうか。
　
▼　夏の特産品、続々ご紹介していきます　▼
　
　
※上記画像と異なる場合もございます
　
そして今回は記念すべき第一弾★
雑穀麺セットをご紹介します！！

麺に雑穀！？
お米に雑穀を入れて一緒に炊くのは最近はやっていますが、まさか麺にまで雑穀ブームが来たとは！
　
その上、こちらの商品・・・
「第24回躍進いわての産業まつり特産品コンクール」で【銀賞】を受賞した商品なのです。
　
今でも地元の原料で手作りし、自然乾燥の製法を守りながら農家の方と一緒になって地場産業の復活を目指している古館製麺所様。
創業はなんと明治42年。こちらの製麺所で作られた「韃靼そば」「アマランサスうどん」「稗そうめん」のセットです。
　

　
◇韃靼そば
韃靼そばはロシアのタタール地方で生産されていたことからその名前が付けられたといわれています。
日本ではその特有の苦みの為栽培されていませんでしたが、1985年頃岩手大学の教授によって大陸から
持ち帰られたダッタンソバの実を岩手県北地方で栽培したら苦みも程良い日本人の食感にあった新しいそばとしてよみがえり、
現在は軽米町産の韃靼そばは在来種として農水省に認められています。
　
＜韃靼そばの特徴＞
・ポリフェノールの一種、「ルチン」が日本そばの100倍(実の比較)以上ふくまれています。
・なめらかな触感と自然そのものの黄緑色とほろ苦さ。
・全て国産の原料を使用。低温、自然乾燥した自然食品です。
　
　
◇アマランサスうどん
アマランサスは南米古代インカ帝国の人々の主要な栄養源でしたが、文明の滅亡と共に忘れられさられてしまいました。
しかし、他の穀物には見られない栄養素と、耐寒・耐干ばつなどの栽培性から世界的に注目される作物です。

＜アマランサスうどんの特徴＞
・栄養価の高いアマランサスと地元小麦を合わせました。
・伝統的な手作り、自然乾燥めんとして身近で美味しい食品としてよみがえらせました。
　
　
◇稗そうめん
昔から軽米町で栽培されてきた稗。その生産量は全件の生産量の1/3を占めており、日本一の産地を誇ります。
しかし、その子実の食糧利用はわずかで多くは小鳥の飼料などにされていました。
けれど稗にはカルシウム、ビタミンBなどの栄養素が豊富に含まれていることからその有効利用が求められてきました。
　
＜稗そうめんの特徴＞
・稗の香りとシコシコとした食感のそうめんです。
・ゆで時間は7～8分です。
　
　
　
○五穀の里「軽米」
 
岩手県軽米町は北端にあり、冬は零下15度も超える日が続き、夏でも”ヤマセ”という海からの冷たい風に吹かれる厳しい気候の地です。
しかしその環境が稗や蕎麦、小麦などの穀物を育んできました。
　
　
風鈴の音を聞きながら啜るそうめん･･･あぁ、夏が恋しいです。
　
「待ちきれな~い！」こちらの商品は・・・
　
★　6月8日（水）発売予定　★
　
皆様、お楽しみに！
　
　
　

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※但し、二戸発送センターまで商品を送っていただける方に限らせていただき
ます。（持込可）

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東京本社TEL:03-3746-0173
　
　
　

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毎日快調！お腹スッキリ！！が理想的ですが、なかなかそうもいかないのが現実です。
特に女性はホルモンバランスが不安定な月経前後に便秘になったりお腹を下すという方が多いそうです。
確かに言われてみると私もそうですね…
そんな時には整腸作用に効果があるフラクトオリゴ糖でスッキリサポートです！

今回はフラクトオリゴ糖についてご紹介いたします。

◎オリゴ糖の種類
オリゴ糖と一口に言っても色々な種類があります。
・フラクトオリゴ糖
くせがなく、まろやかな甘さが特徴。善玉菌を増殖させて腸内環境を整える他、ミネラルの吸収促進、骨密度の低下を抑制するなどの効能があります。
・キシロオリゴ糖
低カロリーで、腸まで届くオリゴ糖で便の水分量を理想的に保つことや整腸作用に効果があります。
・ガラクトオリゴ糖
母乳に多く含まれているオリゴ糖でさわやかな甘みを特徴とし、腸内のビフィズス菌の増殖を促進させ、たんぱく質の消化吸収を助けるといった効能があります。
などなど･･･
それぞれにいい所があるので、目的別に選ぶことをおススメします。

フラクトオリゴ糖とは砂糖に酵素を働かせてフラクトースを結合させて作られたオリゴ糖。
簡単に言ってしまえば砂糖から作られたオリゴ糖、なので砂糖に似た甘みがあります。
弊社の国産フラクトオリゴ糖はサトウキビとビートが原料となっています。

様々な種類があるオリゴ糖のなかでフラクトオリゴ糖は特定保健用食品の中
「お腹の調子を整えたい人に適した食品」として許可を受けた成分です。
◎フラクトオリゴ糖の特徴
フラクトオリゴ糖の最大の特徴は胃に入った後、消化液による分解がされないまま、腸まで到達するということ。
そうすることでそこにいる善玉バクテリアがフラクトオリゴ糖を食べて消化吸収して更に成長増殖し、悪玉バクテリアなどの菌の成長を抑止することが出来ます。
増えた善玉菌によって免疫機能を強化して胃腸内部の酸性度を正常に保つことでガンを防ぐ効果があるとされています。
更にフラクトオリゴ糖には血糖値上昇を抑制して血糖を正常化したり、高いコレステロール値を下げる作用があることや、カルシウムを吸収促進する作用もあるといわれています。

また、フラクトオリゴ糖にはほのかな甘みがありますが、
虫歯菌の栄養源にならず虫歯になりにくいオリゴ糖としても知られています。

何だかとってもいい事ばかりな気がしますが、フラクトオリゴ糖は過剰摂取をすると
・胃腸不快感
・腹部膨満感
・お腹を下す
などを起こす恐れがありますので摂取量にはご注意ください。

摂取目安は1日30gまでが理想的だそうです。

フラクトオリゴ糖顆粒は持ち運び便利なスティックタイプ。
▽(上)一日の摂取量（１包目安）
(下)顆粒タイプ

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価格：1,530円（税込）

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フラクトオリゴ糖顆粒1,530円×3袋＝4,590円（税込）から
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梅雨に入っても紫外線の強さは和らぎそうにありません。
ご覧ください。
　
　
1日中雨が降っていない日は紫外線もそこそこ強くなります。
午前中に雨が降って午後に晴れると日傘やサングラスを忘れてしまうという方もいらっしゃるのでは？
夏前から始める美白対策には大人気のサプリメント「メロンのチカラ」をご利用ください。
 
 　
今回はメロンのチカラの凄いヒミツ！メロングリソディンという成分についてご紹介いたします。
　
◎メロングリソディンって？
フランス・アヴィニヨン地方にヴォークルシアンという特殊なメロンがあります。この抽出物と小麦のグリアディンを結合させることによりメロン抽出物(メロンSOD)は胃酸の影響を受けることなく腸へ取り込むことが可能になりました。これは国際特許を3つも取得している素晴らしい素材なんです。
　
　
　
◎ノーベル賞受賞博士も注目！？
メロングリソディンの原料であるヴォークルシアンメロンは抗酸化力がずば抜けて高いことが分かり、沢山の研究者たちがその成分に注目しています。
HIVウイルスの発見でノーベル賞を受賞したフランスのウイルス学者リュック・モンタニエ氏は受賞前からメロングリソディンのパワーに注目しHIVの研究にもこの成分を使用していたそうです。
　
　
　
◎世界17カ国で研究
glisodinという成分は世界17カ国でも研究されており、数々の研究報告から各国で高い評価を受けています。
研究成果公開サイト(英文)：http://www.glisodin.org/
　
　
何だか難しい事ばかりで頭が痛くなりそうすが、とにかく注目されている成分という事はわかりました。
このメロングリソディンですが、研究者たちだけではなくニューヨークやハリウッドのセレブや女優さんの中でもアンチエイジング成分として鉄板となっているそうです。
　
 
◆ハリウッドセレブも愛したって本当！？◆
2010年、海外セレブやハリウッド女優の間で流行した、最新アンチエイジング成分が『メロングリソディン』。オスカー女優のサンドラ・ブロックさん（46）は、このメロングリソディンが入ったアンチエイジング・サプリメントを愛用していることで有名で、ニューヨークでは雑誌で特集する等世界の美女も注目を集めています。
詳しい記事はこちら：http://www.biranger.jp/archives/5305
　
　　　
そんな大注目の成分、メロングリソディン以外にもキウイ種子エキスやコエンザイムQ10等、美白だけではなく美肌にも良い成分をブレンドいたしました。
　
　
・キウイ種子エキス
シミの原因メラニンの生成過程にでてくるチロシナーゼを阻害する作用やメラノーマ細胞からのメラニン生成抑制作用が認められています。
　
　
・コエンザイムQ10
糖や脂肪、アミノ酸などを生きるためにエネルギーに変えたり、若々しいカラダを維持し老化から守る働きを持っています。
　
・セラミド
肌の一番上側にある角質層と呼ばれる部分に存在する脂質の一種。紫外線による肌のうるおい不足を補給します。
　
もちろん、美容だけではなく紫外線毒から身体を守るサポートとしてゴルフやサーフィンをされる方にもぴったりのサプリメントです。1日2粒なので無理なくお飲みいただけます。
　
▽（上）一日摂取目安
 　（下）粒の大きさ
　　
　

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メロンのチカラ+シトルリン
価格：3,885円（税込）
　
　
　

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【新着】久慈の小袖屋　海女のいちご煮
お待たせいたしました！プレミアムないちご煮缶、ついに登場！
　
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もうすぐ父の日です。
いつも朝早くから夜遅くまで頑張ってくれるお父さん。
いつまでも元気でいてほしい！という気持ちを込めた贈り物にサプリメントを入れてみては如何ですか？
健康志向のお父さんや健康診断であまりいい結果が出なかった方、最近ウエスト周りが…気になる方など普段の生活にほんの少し健康的な何かを取り入れたい時にもどうぞ。
 
アンセリン208　プリン体バスター
 
 
○アンセリン208　プリン体バスターって何もの？
国産の回遊魚（サケ・カツオ・イワシ）からとれるアンセリンを40倍に濃縮させカプセルに閉じ込めたサプリメントです。
1日にアンセリンを208mg摂取でき、他社と比べると年間109,719円もお得になるので今ご使用のアンセリンのサプリメントの
含有量が少ない、高い、など少しでも感じている方はぜひお試しください。
 
　
このアンセリン208　プリン体バスターの原料でもあるアンセリン含有魚肉抽出エキスは
日本産のものを使用しているので安心してお召しあがりいただけます。
　 
　
○アンセリンって？

このサプリメントの主成分であるアンセリンは回遊魚であるマグロやカツオなどの筋肉に多く含まれているアミノ酸の一種です。
マグロやカツオはえらを動かすことができない魚で泳いでなければ溺れて死んでしまう魚です。
荒波の中ずっと泳いでいる魚たちの筋肉には乳酸などの疲労物質や尿酸が溜まりやすくなっています。
けれど疲れて止まってしまったら生きていけない回遊魚たちですが、実はその筋肉の中に大量のアンセリンが存在している事により疲れないといわれています。
つまり、アンセリンは疲れにくくなる成分なんです。
　
　
いつもぐったりのお父さんにも最適のアンセリン。
ですが、その効果は疲れにくくなるだけではないのです。
　
　
○「疲れにくい」だけじゃない、アンセリン
アンセリンというと「痛風」に良いといわれる成分として有名です。
疲れにくい成分がなぜ痛風に良いとされるのでしょうか？
アンセリンには疲れにくい成分のほかにも様々な効果があることが分かってきました。
・尿酸値抑制作用
・活性酸素消去機能
・血圧降下作用　･･･等々。
　
　
最近になってアンセリンは痛風に良いと注目が集まっています。
ですが、なぜ痛風にきくといわれているのでしょうか？
　
　
○アンセリンの尿酸値降下作用
実験元サイト様：http://www.yskf.jp/anserine/uric_acid_2.html
アンセリンは、尿酸が作られすぎることを抑え、作られすぎてしまった尿酸の体外への排泄を促進し、酸値を下げる働きをします。　
　　
　
　
ところで、痛風とは一体どういうものなのでしょうか？
　
●風が吹くだけでも痛い、それが痛風
痛風の最大の特徴は強い痛みが不規則な発作として起こることです。
これは名称の由来ともなっている「風が吹くだけでも痛い」という発作。
足のつま先から発生して徐々に上へと昇っていき足首やひざ関節にまで到達します。
そんな痛風の発作は親指の付け根に強い痛みを感じるため立ち上がる時や歩く時にも
痛みを感じてしまうそうです。
　
●痛風のメカニズム
痛風の主な原因は、尿酸の過剰生成で、体内のプリン体が代謝してできます。
通常は、尿といっしょに出て行くものですが、プリン体を摂取しすぎたりすると、
尿酸が体内に残ってしまいます。これが残ったままだといずれ結晶化して、
白血球に異物として攻撃されて炎症の原因になってしまいます。これが、通風です。
　
アンセリンにはそんなに尿酸を抑える効果が知られています。
ですので痛風予防としてアンセリンという成分は注目されてきたのです。
　

＊ちょっと休憩（･ω･`）閑話＊
・痛風は紀元前から！？
実は『痛風』の歴史は紀元前からすでに始まっていたとも言われています。
というのも、古代エジプトのミイラから痛風の結晶が発見されたことや
古代ギリシャの哲学者ソクラテスが痛風と思えるような病気の記録を残しているそうです。
痛風は人の文明と切リ離せないものなのかもしれませんね。

・喫茶は痛風予防？？
西洋の紅茶やコーヒーを飲む習慣は実は痛風対策として始まったそうです。
痛風の原因、尿酸は尿と排泄される性質がある為、
その排泄を促すために利尿作用のあるコーヒーや紅茶などが広まったといわれています。
　
　
痛風になってしまうと食事制限や薬での治療、通院など色々大変です。
さらに強烈な痛みの発作やメタボリック症候群や糖尿病などの合併症も引き起きてしまうので、
痛風になる前の健康維持が大切になってきます。
健康診断で尿酸値や体脂肪など気になった方は食事を見直すとともにサプリメントの力を借りてみては如何でしょう。

アンセリンのサプリメントは他社より年間最大109,719円安い！
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▽比較してわかるお得感！▽

　
▽(上)一日の摂取量（5粒目安）
　 (下)カプセルの大きさ

　
　
国産アンセリン208 プリン体バスター
価格：7,580 円（税込）

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東北地方で有名な伝統料理「いちご煮」の中でも特別な商品を弊社サイトでも販売する事となりました。
その名も･･･「海女のいちご煮」です。
　

　
久慈の小袖屋　海女のいちご煮
5月30日（月）発売予定

今回は販売前にその魅力について、どどんとご紹介させていただきます。
　
　
小袖海岸で海女さん自らの手で獲ったウニや久慈産のアワビ等を贅沢に使用しています。
さらに、海女さんに味見をしてもらいやっとOKをもらわないと販売できないという、地元の海女さんが認めたいちご煮なんです！
希少価値の高い地元産の海産物だけを使用したこだわりの一品です。

※なんと、あの話題のキレイすぎる海女さん（24名）も開発に携わったそうです！

　
缶づめですが、侮ってはいけません。
実のところ、スタッフもみんな缶詰と聞いてあまり期待しておりませんでした。
　
しかし、食べてビックリです！こんなにも美味しいものが缶づめであるとは…
　
　
□試食会、行いました！
食べてみないとその魅力は分かりません。
と試食の準備。
　
早速缶を開けます･･･パカッ！
　
ご、ご覧ください。
こんなに大きなウニとアワビが出てきました。

　
白濁の汁からは美味しそうな香りがふたを開けた瞬間から漂ってきます。
今まで小袖屋様の商品を試食させていただきましたが、
この商品はさすが特別仕様！香りが何だか高級感あふれます。
　
海女の磯汁では炊き込みご飯にしていただきましたが、
今回はもちろんそのままで試食したいと思います！
　
温める際は鍋に移し替えてください。

　　
弱火にかけてしばらく待っていると･･･
何とも言えない美味しそうな香りがっ！

　
温めた事によって磯の香りがふわっと溢れ出てきました。
今までのものよりも上品で控えめな香りです。
まさしく「ふんわり」鼻をくすぐるような香りがお腹を鳴らします。
　
では、いただきます。
　
　
なっ･･･何という事でしょう。
　
口に入れた瞬間、鼻に抜けるような磯の香りと同時にやってくる旨味。
スープに凝縮されたウニやアワビの美味しさが口の中で素敵なハーモニーを生み出します。
アワビのコリコリとした食感はそのままに、濃厚スープがしみ込んで噛んだ瞬間にじわっとあふれます。

　
　
あっさりとしたスープを飲むとさわやかな柑橘の様な香りが後味に残ります。
　
まさに、プレミアム！
さすがは特別製造限定品です。
　
そのままでも、ご飯と一緒に炊いて高級な炊き込みご飯としても美味しく召しあがれます。　

　
発売が待ち遠しい！こちらの商品は
　
5月30日（月）発売予定
　
お楽しみに！

　
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今週も暑い日が続きますね。もう夏の足音が聞こえてきます･･･
夏といえばアイスやかき氷など冷たいものが食べたくなります。
そうめん、冷やし中華なんかも涼しくていいですが・・・
 
夏こそ熱い鍋で汗を思いっきりかきませんか？
暑さでバテ気味の夏こそ、栄養満点の夏鍋を食べて乗り切りましょう。
 
○鍋の栄養ってすごい！
実は鍋ってかなり栄養価の高い料理なんです。それは野菜から肉、魚など色々な食材が入っているおかげなんです。
その上鍋は旨味と共に栄養が汁にたっぷりと滲み出るので美味しく健康的な食事が楽しめます。
ヘルシー鍋料理のポイント
1. たんぱく質を多く含む食材(体をつくる)とビタミン、ミネラル、食物繊維などの食材(体の調子を整える)を組み合わせる。
2. 野菜は煮すぎないように。
3. 塩分が気になる方は、カリウムを多く含む野菜をたくさんとるようにする。
4．糖質（炭水化物：うどん、ご飯など）もとるようにする。
 

そんなヘルシー夏鍋に、せんべい汁は如何でしょうか。
カロリーも少なく、さっぱりしたしょうゆ味のせんべい汁は食が進むこと間違いなしです！
今回はB1グランプリで一躍有名になった八戸の郷土料理「せんべい汁」をご紹介いたします。
　

 
見た事はあっても食べた事がない、という方も多いのではないでしょうか。
せんべい汁とはどんな料理なのか、ご紹介いたします。
 
○せんべい汁って？
肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、南部せんべいを割って入れる料理です。
鍋料理として食べる場合と、汁ものとして食べる場合があります。
この鍋、または汁に使用するせんべいは、一般的には小麦粉・塩を原料とした「おつゆせんべい」
「かやきせんべい」と呼ばれるもので、汁もの専用に開発されたもので、
煮込んでもとけにくく食べると独特の食感があるように焼き上げたものです。
※稀に天かすのようにドロドロに溶けてしまったせんべいが入っている場合があるそうです。
それは調理法やせんべいの選択を間違っている「ニセせんべい汁」なのでご注意を。
 
私たちが試食したこちらのせんべい汁はドロドロに溶けることはありませんでした。
もちもち、シコシコとした食感で、例えるならしっかり歯ごたえのあるすいとんでした。
 
そんなせんべい汁はパリパリ状態のお煎餅が噛み切れるほど柔らかくなった「アルデンテ」が食べ頃です。
 
これが…
 
 
このくらいになったら食べ頃♪ 
 
　
メーカーによって時間がまちまちですので、調理の際にお好みの硬さを探してみてください。

それにしても、鍋やお汁にせんべいを入れるなんてどうやって思いついたのでしょう。
 
 
○せんべい汁の誕生
江戸時代、うどんの製麺技術の成熟に伴い、蕎麦も伸ばして切って食べるようになりました。
江戸っ子の粋な食べ方として登場したうどんやそば切りが全国各地に伝播するのは、江戸後期の文化文政頃でした。
南部八戸地方にも、こうした食文化が伝播し、また八戸南部藩が麦・蕎麦の栽培を奨励したこともあり、
独自の「麦・蕎麦食文化」がを醸成しました。
麦粉を練り上げて作る「ひっつみ」や、餅状にした「麦餅」やせんべい汁の原型といわれている「麦せんべい」などもこの頃に誕生しました。
その後、野菜やウグイ・キジ・山鳥・蟹・ウサギなどの季節の具材を入れた汁物に、麦・蕎麦せんべいをちぎって入れる食べ方が広まり、
これが今日の「せんべい汁」の始まりだと言われています。
 
約200年もの歴史のある伝統料理なんですね。
長い年月食べ継がれているという事は、美味しい理由がなにかあるのでしょう。
せんべい汁の美味しい理由…少し調べてみました。
 
○せんべい汁の美味しいヒミツ
其の一：ダシの旨みがたっぷりとしみ込む
せんべい汁は、肉や魚、野菜など具の味がしみたところにおつゆせんべいを入れて煮込むから、せんべいに旨みがたっぷりしみ込みます。
 
其の二：栄養豊富でヘルシーな健康食
せんべい汁は、肉や魚、野菜やきのこ、豆腐や糸こんにゃくなど、具をたくさん入れるのが一般的な作り方。
また、おつゆせんべいは、小麦粉、塩、重曹だけで作られる自然食だから、栄養豊富でヘルシーな健康食です。
 
其の三：作ってくれた人の愛情がしみて、身も心も温まる
家庭料理として食べ継がれてきたせんべい汁。おかあさんやおばあちゃんの家族を思う気持ちが、その根底にあります。
 
 
お店の人も、そんな郷土料理の精神を大切にして作ってくれるし、せんべいや具の材料だって、愛情がいっぱい。だから、身も心も温まる料理に仕上がるのですね。
栄養満点でヘルシー、その上美味しい鍋料理になるとなるとB1グランプリでも大人気というのが頷けます。
そんなせんべい汁をおうちで簡単に再現できる商品、

・かやき　せんべい汁　

　
　
　　
・北家　いか崎家の南部せんべい汁
 

是非、ご賞味ください。
  
 
 せんべい汁商品一覧

↓商品詳細はこちらへ↓
かやき　せんべい汁
価格：399円（税込）

北家　いか崎家の南部せんべい汁
価格：378円（税込）
　
　
　
　
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５月ももう半ば。
夏に向けて肌を露出する機会が増えてくると気になってくるのがお肌の状態。
皆様、スキンケアは万全でしょうか？
 
働く女性の美容・健康維持は時間をかけるよりもお金をかける方が多いようです。ナガセビューティーケア様（こちら参照）
その中でサプリメントや健康食品に頼るという方が増えてきているそうです。
家事に仕事に子供の世話、やることがいっぱいで美容にまで手が回らない。
けれど露出の多いこの時期、いつもよりもスキンケアが気になってくる方へ、
高濃度で安い！特濃特価シリーズから「100％フィッシュコラーゲン顆粒」をご紹介いたします。
 

 

○100％フィッシュコラーゲンとは
赤松鯛からとれたフィッシュコラーゲンを１日（2包）で4000mg補給できるサプリメント。
魚の生臭さなどは全く感じず、サラッと溶ける顆粒タイプなのでコーヒーやジュースなどにもすぐに溶けます。
スティックタイプでもち運びにもとっても便利です！

コラーゲンは肌に良い成分として有名ですね。
その中でもフィッシュコラーゲンは動物性に比べて安全性と吸収率が良いと評判です。

　
　
○フィッシュコラーゲンとは？
魚の皮や鱗等からとれるコラーゲンをフィッシュ(マリン)コラーゲンといいます。
煮魚を作ったとき、冷えた煮汁がプルプルのゼリー状になっているのを見たことがあると思います。
あのゼリー状のものがフィッシュコラーゲンなんです。
 

○動物性との違いってなに？
動物性のコラーゲンには「ヒドロキシプロリン」というアミノ酸が多く含まれてます。
これには、コラーゲンの構造を保つ働きがあり、食物として摂取した場合、消化に時間がかかります。
けれど、フィッシュコラーゲンにはこの「ヒドロキシプロリン」という成分が動物性の50～70％程しか
含まれていないので、コラーゲンの組織が溶けやすく消化しやすいといわれています。
さらに匂いも動物性と比べると少ないと言われ、最近はフィッシュコラーゲンの製品がどんどん増えてきています。
　
 　
肌の表皮の下にある厚い真皮の約90％がコラーゲンで構成されていいるそうです。
つまり、コラーゲンの減少＝肌の下がスカスカ･･･それがしわ、たるみを作る原因となっています。
さらに、コラーゲンは10代後半をピークにどんどん減少していってしまうので、その分どんどん補給していく必要があります。
　
 
　
けれど、補給するにも普段の食事からは3000～4000mg程度しか補給することができないといわれています。
1日の摂取目安は大人で5000mg。
そんな時にサプリメントで手軽に補給する事をおススメします。

▼スティックタイプなので持ち運びにも便利です♪
 
 

↓商品詳細はこちらへ↓
 
特濃特価　100％フィッシュコラーゲン顆粒
価格：3,100円（税込）

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今回ご紹介させていただくのは・・・
「折爪三元豚・佐助」の豚肉たっぷり！佐助おじいさんのまごころカレー
   
試食の際には福神漬け代わりに「弁慶のほろほろ漬」を添えました。
これが抜群に相性ピッタリなんです！
※弁慶のほろほろ漬は夏季掲載予定です、お楽しみに！
　
前回の試食はビーフシチューでしたので今回は豚肉のカレーです。
「ちょい辛」と表記してあるパッケージにびくり･･･実は私、苦いのも辛いのも苦手なんです。
どのくらい「ちょい辛」なのか、恐る恐る口へ運ぶと･･･意外に辛みは感じられませんでした。
ルーだけで食べると結構辛いのですが、ご飯と一緒に食べると旨味のが勝ちます。
　
「折爪三元豚・佐助」の肉も大きな塊で入っていて、さらにマッシュルームも大きくスライス！
食べ応え抜群のカレーになっています。
ごろっと入った豚肉、「折爪三元豚・佐助」ですが、なんとこのお肉はこんなに素晴らしいお肉なんです！
　

◎折爪三元豚・佐助の味の全て
「折爪三元豚・佐助」という名前は創業者である初代の名前に由来しており、地域のシンボル折爪岳を望む森の中で生産されます。
現在の養豚経営の責任者は実父・久慈周平。この道３０年というベテランで、飼養環境の良さや、肉質に直接かかわる飼料にこだわっています。
　　
　
◎ココにこだわっています！
非遺伝子組み換えの飼料に、２００～３００万年前の地層から採取された植物性炭化物を加えることで肉の臭みとアクをカット。
さらに、キメ細やかな肉質が特徴で、細部までバランスよく入った脂は、低い温度で分解されることから口の中で脂身が溶け出すほどジューシー。
単独ではもちろん、他の食材の味までも引き出す効果があります。
　
　
ところで、聞き慣れない「三元豚」とは一体何なのでしょうか？
　
　
◎三元豚とは
日本のブランド豚の銘柄名です。3種類の豚の交配によって生まれたのでこの名がつけられたといわれています。
つまり…3種類のいい所をつめた豚肉なんですね。そんな豚肉を育てたメーカーさんではこんな努力をしているそうです。
　
　
◎メーカー：久慈ファームこだわりの「佐助豚（さすけぶた）」
久慈ファームは岩手県北部、二戸市・折爪岳に開かれた養豚場です。
そこで生産される豚肉は、品質に心を込めた初代・久慈佐助の名を取った「佐助」ブランドで展開されるいずれもメーカー自慢の一品です。
岩手県内のホテル・飲食店の他、販売範囲はいまや全国に及び、沢山の方々から「甘く、繊維がきめ細かく口の中でとろける」とご好評をいただいております。
『健康な豚を育てる！それが全ての始まりであり、究極の形なのです。』ストレスがなくのんびり育った豚はそれだけで美味しいそうです。
「安心して安全な食品を食べたい。」そんな普通のことを真剣に取り組みます。
それを追求した形が農場から食肉まで自社で責任を持つということ。他人任せにしてはいけない、いや出来ないのです。

　

そんなメーカーこだわりの豚肉をたっぷり、しかもごろっと大きな塊のまま煮込んだ絶品カレーです。
　
※ちょっと裏話※
ビーフシチューに続きイメージ用の画像撮影兼試食会。
今度はカレーという事でお水をおいて撮影開始しましたが、やはり家庭科の教科書のように･･･
　
確かに家庭科の教科書に載る食材は美味しそうですが、何だか違う様な気がするのでボツになりました。
　
そういえば以前TVでカレーのお肉の定番と言えば関東は豚肉、関西は牛肉というのを聞きました。
残念ながら関西方面に知人がいないので調べることはできませんが、生まれも育ちも東京の私は昔からカレーといえば豚でした。
皆さまのところは如何でしょうか、やはり東は豚肉、西は牛肉なのでしょうか？
　
これまで弊社サイトに牛、チキン、ほたてのカレーはありましたが、豚肉のカレーがありませんでした。
しかし、今回この「佐助おじいさんのまごころカレー」が増えた事により豚肉カレーが仲間入りです。
　
カレーは豚肉！という方も、そうではない方も一口食べれば大絶賛間違いなしです。
是非、ご賞味ください。
　
　 
　
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佐助おじいさんのまごころカレー
価格：630円（税込）
　 
　
　
　　
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始めの一歩から共に、頑張ろう!!岩手、そして東北。

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もうすっかり春真っ盛りです。
コートも軽いものへと変化していき、過ごしやすい日が続いております。
　
だんだん薄着になっていくこの季節、気になるのが紫外線です。
春先からの紫外線ケアはもう当たり前となってきております。
皆様、紫外線対策は万全でしょうか？
　
　　
春先から始める紫外線対策！
サプリメントダイレクトからはメロンのチカラをおススメいたします。
　
　
　
　
飲む美白ケア･･･
メロンのチカラ＋シトルリン
　
紫外線の量は6月がピークといわれております。
それ以外の4月、5月、7月、8月はほぼ同じ紫外線の量なんです。
真夏と同じ量がもうすでに降り注いでいるなんて…恐ろしいですね。
出かける際にはしっかりと日焼け止めを塗って、お出かけください。

◎日焼けに何でメロン？
メロンから摂れる抽出物には抗酸化物質がたっぷり含まれています。
この抗酸化物質が私たちの細胞を酸化から守り、シミやしわを防ぐアンチエイジング効果を持続させるといいます。
さらに、このメロンのチカラは「ヴォークルシアン」という特殊なメロンを使用しています。
普通のメロンと比べると・・・
　
　
　
▲こんなにもちが良いんです♪
　
　
　
◎「ヴォークルシアン」と「普通のメロン」
南フランス、アヴィニョン地方で栽培されているメロン、ヴォークルシアンには抗酸化酵素（SOD）が多く
通常4日で酸化し、しなびてしまうメロンに対しヴォークルシアンは1週間以上経過してもみずみずしく原形をとどめています。
さらに品種改良し活性酵素を除去する機能と抗酸化力を高め普通のメロンの5倍以上長持ちする「老化しにくい」メロンなのです。
　

そんなアンチエイジングにばっちり！な「メロンのチカラ＋シトルリン」は特殊メロンのほかにもう一つ成分が含まれております。
それが・・・シトルリンです！

◎シトルリンって？
少し前からTVでも紹介されているスイカ等のウリ科の野菜によく含まれているアミノ酸の一種です。
シトルリンにはNO（一酸化窒素）を作りだし、増やす働きがあります。
このNO（一山方窒素）には血管を広げ、血流量を増やす働きがあり、身体全体の血流が良くなります。
血流が良くなると体内の毒物や老廃物を流れやすくなり冷え症の予防やむくみ防止等アンチエイジングにも効果が期待されます。

※発見シトルリン※
シトルリンは1930年に日本の研究者によって発見されました。
スイカの果汁から発見された成分なのでスイカの学名【Citrullus vulgaris(シトルラス ブルガリス)】からシトルリンという名前が付けられました。
夏本番と同じ紫外線量の今こそ、身体の中から美白ケアを！
紫外線対策に欠かせない美白ケアアイテム、メロンのチカラを是非、お試しください。
　
　
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メロンのチカラ+シトルリン
価格：3,885円（税込）

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今回ご紹介させていただくのは・・・いちご煮ですが、皆様、ご存知でしょうか。
　
　
　　
○いちご煮とは･･･
三陸海岸周辺の伝統的な料理で、ウニとアワビのお吸い物で、青森県八戸地方は、太平洋の豊かな海を背景にして、ウニとアワビがよく採れます。
昔、八戸の浜の「鮫」や「種差」ではウニやアワビはそこいらにゴロゴロと転がっていて、売り物にならないクズで浜の人たちが作って常食していた潮汁が「いちご煮」の原形だそうです。
その後、大正時代に料亭料理として供され、お椀にきれいに盛り付けてお吸い物としていただくようになったとのこと。
　
ウニとアワビをぜいたくに使用したこのいちご煮。

 
見た目は白濁した汁なので塩味が強いものだと思ってましたが、
しかし、口に入れた瞬間･･･何ともまろやかな口当たりと、スープに滲み出たダシ汁が身体にしみわたっていきます。
アワビにも、しっかりと美味しいスープがしみ込み、歯ごたえもしっかりしています。
　
少々残念だったのがウニが細かくなってしまっていたところです。
しっかり煮込まれていたせいか、缶詰で長い間汁につかっていたせいか、
はたまた軽く振ってしまったせいかわかりませんがウニをしっかり食べたいという方には物足りないかもしれません。
でも、この値段で、このウニの量には満足出来ると思います！！
　
　
　
※ちょっと裏話
この商品メーカー：久慈　小袖屋さまがこの「いちご煮」など作ったきっかけというのが
工場のある久慈市から「久慈市のお土産になるものを作ってほしい」といわれたのからだそうです。
地元PRのためにこれからもがんばっていきますと、営業の武井さまより力強いお言葉をいただきました。

　
初めて「いちご煮」と聞いた時は「苺」を煮たもの・・・ジャムか何かの類かと思いました。
しかし実際に入っているのはウニとアワビ。
苺は入っておりません・・・なぜ「いちご煮」？と不思議に思いました。
　　

○いちご煮の名前の由来
お椀に盛り付けた時、乳白色の汁に沈む黄金色のウニの姿が、まるで『朝靄の中に霞む野いちご』のように見えることから名づけられたといわれております。
朝靄に霞む野いちごとはとっても風流な名前です。
　
　
そんないちご煮、お吸い物としてもとても美味しいのですが
味が濃い目でダシもきいているのでお米2～3合と一緒に炊いても美味しいようです。
私としては冷蔵庫のご飯と一緒に鍋に入れて少し煮込んだおじやも捨てがたいですね。
色々なバリエーションを是非お試しください。
  
●メーカー：久慈　小袖屋　営業武井さまおススメレシピ
【いちご煮の茶わん蒸し】
卵3つを裏ごしし、「いちご煮」1缶と混ぜ合わせ蒸すだけ。
いつもよりちょっと高級感漂う茶碗蒸しがあっという間にできあがり！
急な来客や1品おかずを追加したい時に是非お試しください。

 
 
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いちご煮
価格：1,260円（税込）
　
　
　
　
　
　　　　　

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※但し、二戸発送センターまで商品を送っていただける方に限らせていただきます。（持込可）

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